こんにちは！
３０分以上かかる料理には
挑戦する気すら起きない
ズボ連代表の浅倉ユキです。
なんと私、NHKの
／
「阿佐ヶ谷アパートメント」
＼
に出演させていただきました！
この番組は、
阿佐ヶ谷姉妹が大家を務めるアパートを舞台に、
個性豊かな住人たちとゆるトークを楽しむ内容で、
毎週土曜21時30分から放送される新シーズンが
スタートするというもの。
今回のテーマは「阿佐ヶ谷姉妹の妹さんが
ズボラすぎて豚の角煮を作れない！」という
なんとも微笑ましい内容でした。
そこで、私を含む３名の出演者が
それぞれ独自の豚の角煮レシピを披露することに。
私はというと、「角煮って下処理や脂抜きが面倒…」と
思っているので、豚スライス肉と、
とある食材を使った「なんちゃって角煮」に挑戦しました！
番組では話さなかった裏話としては、
実は私自身は普段、豚の角煮をめったに食べないため、
レシピ開発のために
いろんなスーパーやお惣菜やさんの角煮を買い集めて
味比べを行ったのがちょっと大変でした（笑）
その中で一番好みだった味に近づけたレシピを発表しましたよー
撮影は阿佐ヶ谷姉妹さんのほのぼのとしたキャラクターと、
ズボラのキーワードの中で、
ほわほわと終始なごやかな雰囲気で行わました。
放送情報:
NHK Eテレの「阿佐ヶ谷アパートメント」
9月14日（土）21時30分から放送
再放送は、9月17日（火）24時から24時29分
予告編にも、ピンクのエプロンをした
私が、ちらりと映り込んでおります（笑）
https://www.nhk.jp/p/ts/BM338X5G3Y/
もともと得意のベジ料理じゃないんですが、
がんばりましたー
ぜひ、観てみてくださいね～
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