目からウロコどころか・・・【ズボラサロンってすごい】
いつ見ても、新鮮。発見があるズボラサロン
愛するズボラの皆さん、こんにちは！
ズボ連スタッフの阿部です。
私たち主婦は、毎日、キッチンに立ち、
食事を作っている方がほとんどではないでしょうか？
毎日、やっていること、手順が
一つでも二つでも楽になる。
これが未来の自分を
笑顔に変えてくれる！
これに、あらためて気づいた座談会がコレ。
ズボラ料理で使い切りたい！レタス、豆腐、キャベツ、白菜…etc.
https://zuboren.com/salon/2020/03/21/menu-meeting0/
今年３月に、
ズボラサロンで、最初に配信された座談会。
今見ても、新鮮で発見がありました！
料理をするのは、あの時も
今も変わらないのに、受け取る時期によって
感じ方が違うのがおもしろい♪
ズボラ軸の料理って、こういうことかー！
ズボラって、さぼることではなくて、
いかに
効率的に物事を進めていけるか
ということ。
だから、
一石二鳥が大好き♡
なるべく手間をはぶいて、調理をして、
なおかつ美味しい♪
って最高！
その技が参加者の皆さんから、
どんどん飛び出す。
ファシリテーターが
野菜料理研究家の浅倉ユキさんなので、
こんな方法もあるよ
とワンポイントアドバイスまで付いてくる
お得な動画になっています。
ズボラ料理で使い切りたい！レタス、豆腐、キャベツ、白菜…etc.
https://zuboren.com/salon/2020/03/21/menu-meeting0/
なんか、ハチャメチャのようだけど、
合理的な方法ばかり。
ちょっと紹介すると・・・
- レタスは包丁を使わず、ちぎって投入。何なら、まるごと１個なべに入れちゃう
- 料理をちょこちょこ小皿に入れて、割烹料理ふうに見た目でごまかす
- 食材はいつも一緒。中華風、和風と味付けだけ変える
などなど。
まだまだ、ネタはありますよ。笑
自分が楽で、
家族が喜んで食べてくれるなら、
OKですよね。
ズボラ軸の料理の究極は、
「手放す」
ムダな動きを減らすだけじゃなく、
自分がやらない。
じゃあ、やらないためにどうするか？
その方法は、調理の部分、家族との関係性など
動画に散りばめられていますよ(^^)
ズボラ料理で使い切りたい！レタス、豆腐、キャベツ、白菜…etc.
https://zuboren.com/salon/2020/03/21/menu-meeting0/
ズボラ軸の料理を通して見えてくるもの
毎日、子育て、仕事をしながら、
家事をしている愛するズボラの主婦の皆さん。
本当に頑張っているんだなーと
思います。
私がやらないで、誰がやるのと
思うこともあるかもしれない。
ズボラサロンを見ると、
私だけが頑張らなくても、
他にもいろいろなラクになる方法があるんだ
と、気づきがあるかもしれない。
料理では、
便利な調理器具を使ってもイイ。
子どもを巻き込んで
楽しむのもよし。
週末は、
パパがシェフに変身するのもイイ。
料理をアウトソーシングするのもよし。
愛するズボラの皆さんが
家庭の中でリラックスして、
笑顔でいることが大事かなーと。
それが、
家族のHAPPYにもつながったら
いいなと思います。
ズボラ軸の料理を通して、
そんなことが見えてくる。
あらためて思いました。
以前の動画でも、見る時々で
感じ方、気づきが変わってくるというのも
おもしろい(^^)
前にも見た内容だけど、
もう一度、流し聴きするのもいいかも。
料理以外にもさまざまなジャンルの
動画を配信しているので、覗いてみてね♪
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この記事を書いた人
阿部 亮子（あべ りょうこ）
- 日々の忙しさから楽になるモノとお金のお片づけHappy Change
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