みなさんこんにちは！
秋になるとついかぼちゃを手に取ってしまいますよね？
でも、気づくとレンチンや炒めるだけで済ませてばかりで、同じ味付けになりがち…なんてことありませんか？
我が家でも「またこれ？」と家族に突っ込まれ、「だって、簡単で美味しいんだもん！」と心の中でちょっと言い訳しちゃうズボ連ライターのかおりです。
かぼちゃは栄養満点！
ビタミンAがたっぷりで、肌や目にも良く、忙しいズボラ主婦にとって使いやすい食材です。
それに冷凍保存しても美味しさがキープできるから、まとめてカットして冷凍しておけば、忙しいときにもサッと使えて便利。
いつも常備していて、手軽に新しいレシピを試してみようと工夫しています♡
この美味しいかぼちゃを含め、私たちが日々食べている安心で美味しい野菜は、農家さんが一生懸命に育ててくれているおかげなんですよね。
でも、今、日本の農業従事者の約88.7％が60歳以上なんですって！
もしこのまま後継者がいなくなると、2040年には国産野菜だけでは需要を満たせなくなるかも…と心配されています。
農家さんは頑張って安心・安全な野菜を作っていますが、消費者の声が届かず、次の世代への意欲が下がってしまう現実があります。
そんな中で、消費者からの「美味しい！」を農家さんに届けるプロジェクトを始めたのが、発酵コンサルタントのアサ カズさん
日本にはまだこうした活動がなく、アサ カズさんはこのプロジェクトを通して、多くの農家さんに『こんなに美味しいの声をもらえるなら、次世代にも継承していきたい』と感じてもらえることを願っています。
そんな思いから、農家さんへの感謝を伝える場として、ワンコインやツーコインで参加できる料理レッスンを企画しました。
このレッスンでは、新鮮な野菜を使ったレシピを楽しみながら、『美味しい！』の声を農家さんに届けることができるんです。
このプロジェクトの魅力は、ズボラさんでも気軽に楽しめること！
料理をしながら、その美味しさを農家さんに伝えると、食卓を通じて農家さんと心がつながっている気持ちになります。
自分の作った料理で家族が喜んでくれると、自然と心が温かくなりますよね。
11月、12月のイベントはカボチャがテーマです。
LINE登録後、届いたかぼちゃを使って料理を楽しめますよ。
このレッスンのおすすめポイントはこちら！
・お手頃価格：２コインでかぼちゃ・送料込み、かぼちゃのタネから皮まで使い倒す、かぼちゃ使い倒し料理レッスンは無料でオンラインで受けられます。
・新鮮野菜：安心・安全なかぼちゃが自宅に届きます。
・家族の笑顔：家族から「美味しい！」の声がもらえる。
・農家さん応援：農家さんとの温かいつながりが実感できます。
レッスンの流れ
- LINE登録 →登録はこちらから
- 新鮮なかぼちゃが自宅に届く！
- 料理レッスン受講
- 農家さんに「美味しい！」のメッセージを送る♡
この機会にぜひ体験してみてくださいね！
「私もやってみようかな。」と思ったら、LINEに登録してご参加を。
アサ カズさんの活動についてもっと知りたい方は、こちらをチェック↓
詳細はFacebookで！
簡単LINE登録はこちらからできますよ！
https://lin.ee/snzmwVJt
QRコードからLINE登録はこちら
一緒に楽しいレッスンを受けて、農家さんに「美味しい！」のメッセージを送りましょう♪
この記事を書いた人
梅村かおり
３分で１個 心のブロック解除をしながら
ママ秘書®として、事業主さんに寄り添うサポートをしています。
話すより、文章を書くのが好き。
それ以上に好きなのはズボラでいるコトです（笑）
