目からウロコどころか・・・【ズボラサロンってすごい】
料理のストレスって、結局やらない以外軽減されないんじゃないの?
というのが、20年来の私の持論でした。
そんな思いを抱きながら、先日「ズボラ弁当について語る座談会」の動画
を見たところ、開始20分でものの見事に20年培われた私の価値観が
崩れました。
ちょっと視点を変えるだけで、料理をしながら
料理のストレスって軽減させることができるんだ!
という発見があったので、ぜひシェアさせてください♪
*ちなみに私が見た動画は「ズボラサロン」の中の、
家事カテゴリーで公開されている、
「お弁当は大変だーー!!ズボラ母の弁当技、知りたいですか?」
という動画です。
https://zuboren.ana-kichi.com/salon/2020/05/26/zuborabentoskill/
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夜ご飯作りが近づく夕方にソワソワ、イライラしていませんか?
ちなみに皆さまは夜ご飯、いつ作っていますか?
夕方?それとも夜に帰宅してから?
あるいは週末に作り置きだったりするでしょうか?
私の場合、通常は夜帰宅してから疲れたなぁ。。なんて
思いながら夜ご飯作りに着手。
ステイホーム期間中は、夕方になると「さて何にしようか?」
と思考停止状態になったことも。
朝から活動しているものだから、頭が働かない夕方に献立
考えたり0から作るのは結構面倒だったり。
ところが動画を見たら、
夜ご飯は夜に作らない。
そんなお話が展開されているわけです。
https://zuboren.ana-kichi.com/salon/2020/05/26/zuborabentoskill/
・・・目から鱗が100枚以上は落ちました!
じゃあ、いつ作るのでしょう?
夜ご飯ってそもそも夜に作らない方が効率的?!
動画では、夜ご飯ってそもそも夜に作らなくてもいいし
1日何回も台所で料理をしなくてもいい。ということを
教えてくれたんですよね。
じゃあ、夜ご飯はいつ作るの?そしていつ台所に立つの?
ってなりますよね。
実は、朝に1日分(朝・昼・お弁当・夜)のご飯を作って
夜は料理しない。
そんな方法=朝作ったものを夜までに食べきるライフスタイル
があるとは・・・!
このようなアイデア、考えたこともありませんでした。
確かに夜に料理しなければ、洗い物も少なくて済むし
後片付けも楽ですよね。
ズボラ料理のカギは、いかに効率的に動くか。
とはいえ、朝に1日分作るって大変じゃない?
早起きできるのか?って心配になりますよね。
その心配から解放するにはやっぱり秘訣があるそうで
「前日の夜」がキーポイントなんだそう。
朝作ったものを夜までに食べきるライフスタイルを
採用すると、夜の後片付けが楽になります。
その分、夜ご飯後にソファで休憩しながら
献立のアイデア出しをしたり、
次の日の朝のちょっとした下ごしらえとか
したらいいんじゃない?!ということなのです♪
夜ご飯は夜に作らなければならない。
毎回、朝昼晩それぞれご飯を作らなければならない。
それって実は思い込みのようでした♪
「ズボラ視点」って実は省エネで効率的。
これなら私もストレスから解放されながら
細々を料理を続けて行けそうです!!
* * * * * * * *
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この記事のライター * * * * *
勅使河原 祐子
■割と簡単にできる「服選び」のコツを女性に提案するスタイリスト
■未経験でもスタイリストで活躍するオンラインスクール&コミュニティ主催
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